六～1.地勤餐厅 (第3/4页)

支援。

    因为天明的单位拨不出多余人力，这项「支援餐厅」的勤务，自然而然，落到义务役肩上。

    他和几位同梯二兵必须排班：每天照三餐时段，轮流去地勤餐厅帮忙。

    勤务内容，除却下厨煮菜需要「本职学能」，包含「场内」与「厨房」所有打杂的项目。

    这些项目包括「清理餐台」、「整理与擦拭桌位」、「清理酱料区」、「收拾残留原地的碗盘」、「扫地与拖地」、「清理厨余」──

    进到位於後方的厨房，主要责任是「接应刚煮好的餐点」：热腾腾的菜肴会盛在半个rEn大的「大脸盆」里，放在装有四个轮子的「螃蟹车」上。

    天明他们就是负责：从伙房兵那端，推大脸盆，途中小心地板Sh滑、与地上的管线，到前头餐台分装。

    要是一不小心打翻，数十人份的份量瞬间付诸东流。

    天明得小心翼翼，确保这件事不会发生──如果不想被餐厅主官「狗g到飞天」的话。

    分装食物的时候也有「眉角」：他必须用铁制长柄杓，将脸盆里的菜，装进长方T的大盛器，才能装进加热台的凹槽。

    同时，必须确保凹槽内的水量充足；否则，里头的加热bAng会空烧：不仅容易毁损，还可能致灾──万一，上述任何一件事发生，他们就准备被「狗g到飞天